TOMASO SALUMI – Pancetta arrotolata di maiale nero casertano

Tre semplici ingredienti, carne, sale e tanta abilità e passione: questa è la ricetta della saporitissima e ineguagliabile Pancetta Arrotolata “Tomaso Salumi” ottenuta solo da tagli selezionati di pance di suino nazionali private della cotenna e conciate con maestria, senza aggiunta di additivi e conservanti.

Arrotolata e legata a mano, la Pancetta Arrotolata “Tomaso” viene lavorata seguendo le più le antiche usanze tramandate di generazioni in generazioni garantendo bontà, genuinità e sapore unico in un connubio perfetto di aromi e sapori.