TORRENTE – Pacchetella di “Pomodorino del Piennolo del Vesuvio DOP” KG. 2
Il Pomodorino del Piennolo del Vesuvio, DOP dal 2009, è una antica coltura Vesuviana che deve il suo nome alla consuetudine dei contadini di intrecciare, intorno ad uno spago legato a cerchio, i grappoli di pomodorini, sino a formare un grande grappolo (il piennolo) poi appeso in un ambiente asciutto e ventilato. Ricco di acidi organici, dal sapore fresco e acre ha una buccia coriacea che fa sì che le sostanze nutritive siano preservate nel tempo.
